中山鋁箔袋在包裝行業(yè)內(nèi)的應(yīng)用和食品的滅菌的方式！

中山鋁箔袋在包裝行業(yè)內(nèi)的應(yīng)用和食品的滅菌的方式！

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    鋁箔袋作為包裝行業(yè)的佼佼者，其具有其它傳統(tǒng)包裝材料沒有的優(yōu)點(diǎn)。為什么這樣說呢？它作為包裝材料之一，而且也在包裝袋行業(yè)中起到了比較重要的作用，它比其它傳統(tǒng)包裝材料以更快的速度在不斷的發(fā)展，鋁箔袋使用其在生活很多領(lǐng)域都被使用，那么使用廣泛的鋁箔袋包裝我們當(dāng)如何做無菌處理呢，下面小編與大家一同分享：

    鋁箔袋是造成滅菌后產(chǎn)品二次污染的一個(gè)主要原因，常規(guī)的化學(xué)或物理消毒方法損害包裝物的品質(zhì)，微波消毒比常規(guī)加熱消毒所需溫度低、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)員不會(huì)造成很大影響。就塑料包裝袋殺滅菌技術(shù)而言，主要是針對(duì)密封的鋁箔袋。因?yàn)檫@種殺滅菌是在物品包裝好后的殺滅菌消毒，一般不采用化學(xué)方法。這些殺滅菌技術(shù)主要有下列幾種：

 1、熱裝滅菌法

    這是一種將加熱至80～90℃的食品或飲料，趁熱裝入熱的鋁箔袋中，進(jìn)行密封后，在高溫或一定溫度下貯存的殺菌方法，這樣的處理方式主要用于酸性大的液態(tài)類型的食品。

2、紫外線滅菌

    鋁箔袋包裝食品或飲料后也可以通過高效紫外光線的照射達(dá)到滅菌的目的。在采用該法時(shí)，要視包裝袋大小、內(nèi)容物的多少，而確定紫外線的照射強(qiáng)度和時(shí)間。

3、蒸煮滅菌法

    這種方法主要用于一些酸性較小的食品。如肉、魚、家禽、牛奶、雞蛋等。殺菌溫度一般為121℃或134℃。采用的方法是將鋁箔袋(蒸煮袋)放人高壓密閉容器內(nèi)用蒸汽或加壓水加熱。根據(jù)蒸煮袋在殺菌時(shí)的不同情況可分靜置加熱殺菌與回轉(zhuǎn)加熱殺菌等。 加壓高溫殺菌根據(jù)采用的加熱介質(zhì)不同，又可分飽和蒸汽殺菌、空氣加壓蒸汽殺菌以及加壓水殺菌等。目前用的較廣的為飽和蒸汽殺菌，這樣的滅菌方式在費(fèi)用上經(jīng)濟(jì)合理、濕度控制也比較方便。

    以上是簡單的闡述鋁箔袋在包裝行業(yè)的中的應(yīng)用和三種滅菌的方式，分別都詳細(xì)的說到了不同食物也有不一樣的滅菌方式，分享這些關(guān)于鋁箔袋的相關(guān)知識(shí)也是希望可以幫助到大家，在應(yīng)用到鋁箔袋時(shí)可以輕松的操作。

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